焼き立てパン。国産小麦のパン。自家製酵母のパン。美味しいパン。

パンは

可愛くて　おいしくて　幸せ感じるたべもの　のひとつ♡

手軽に食べられて、心も満たされる、そんなパンの中でも

原材料や作り方に、ちょっと特別な・・・・

食べる人の　すこやかさや心の喜びを大切に　作られている

そんなパンを作っている、地域のパン屋さんを、一人でも多くのママに知ってもらいたくて。

ココカラ　パンフェスを行います。

つくり手が見える。

顔と顔をあわせて、繋がれる。

だから、、、、

美味しかったら、ぜひ。。。「美味しかった♪」、って、つたえてください。

きっと、みなさんのその一言が

美味しいパンをつくる　喜びや励みになると、思うから。

ひとと人が出会って、喜びと美味しさのつながりが広がる、ココカラのパンフェス

今回は５店舗が来てくれます！

◆自然酵母　山のパン屋

　お米から作った酵母、国産小麦でつくる手ごねパン。

　もちもちとした食感が人気です。

　店主は、ココカラのランチビュッフェでも人気の　木村優美子さん。

　ブラウニーやレーズン蒸しパン、きなこ揚げパンが人気です。

　優美子さん、普段は和装でテーラーメイドのお食事をお届けする、女将なのです！

　そちらの話もぜひ、聴いてみてくださいね。

◆ひととわ

　木更津では初の本格ドイツパンのお店が、ココカラに出店します！

　ヨーロッパの石臼で毎日自家製粉しているパン屋さんです。

　プレッツェルパンは、塩加減が決まっていて美味。

　このパンが食べられるのは、木更津ではひととわさんだけです。

　本格的なドイツパンだけではなく、

　すこやかに、オーガニックライフを送ることも大切にされているパン屋さん

　Facebookページは個性豊かな投稿が見れますので、ぜひどうぞ。

　噛みごたえがあって、粉の香りと味がしっかりする。

　職人気質のパンをぜひお試しあれ。

◆わだパン

　わだぱんさんは前回のパンフェスにも来てくれたパン屋さん。

　房総の和田町でパンを焼いているわだパンさんは

　お惣菜パンが人気♡　バナナトーストも美味しいのです＾＾

　何より。。。。店主さんのお人柄。

　笑顔が、太陽より太陽。大きくてぱぁーーっ！としていて、かっこいい。

　自然と共に生きている、そんなことを感じていただけるお方なのです。

　わだパンさんのFacebookページはこちらから。

◆ふたぱん

　ふたぱんさんも前回のパンフェスにも出店。

　鴨川のパン屋さんです。

　ふたぱんさんのパンは、自家製/天然酵母、国産小麦。

　そして写心のような色鮮やかなお野菜を練り込んだパンが人気。

　こちらのお野菜も、無農薬の自家栽培のものを使用さてていたり。

　すこやかなパン、という言葉がぴったりのパン屋さんです。

　フランスパンを「おふらんす」と名付けるところが・・・♡

　ふたパンさんのブログはこちらからどうぞ。

◆LEELA

 今回ココカラ初出店！リーラさん。

国産小麦と白神こだま酵母をつかったパン屋さんです。

ご自身が妊娠糖尿病を患った経験から、血糖値が気になる方でも食べられるよう

甘味にアガペシロップや羅漢果を使用するなど、低GIにも気を配るパン屋さん。

全粒粉のパン、ミニハードパンからふわふわ系まで

種類豊富に用意してくださいます。

目指すは、家族が安心して食べられる、パンやお菓子。

ぜひ、食べてみてくださいね。