こんにちわ

山のパン屋の優美子です⭐️

日に日に寒くなって来ましたね

町はすでにクリスマスバージョン🎄

みなさんは今年のクリスマスはどのように過ごすのかしら

イタリアで育った私は、毎年クリスマスは、夜中にサンタさんが届けてくれたプレゼントを開ける事から始まってました

そして夜は、家族でワイワイクリマスの食事を楽しむ

結婚して子供が産まれてからもそれは変わらずで、変わったのはパン屋になってシュトーレンを作って家族で食べていること

本来は日持ちするように、リキュールの香り、砂糖たっぷりバターたっぷりで薄くスライスして少しづつ食べる代表的なクリスマスのパンです

山のパン屋のシュトーレンは、酵母はもちろん自家製酵母、バターなどの乳製品は一切使わず、ドライフルーツを漬けているリキュールは自家製梅酒です

山のパン屋オリジナルシュトーレン

今年最後の親子カフェで少しですがお出しします💫

ランチメニューもクリスマスバージョン！

ココカラ親子カフェでちょっと早いクリスマスを楽しんでください^ ^

シュトーレンは販売もしますので、お家に帰ってクリスマスまでに少しづつスライスして食べてくださいね